秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
チーズには、秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、
いぶりがっこの燻製の香りと絡み合い、他にはない味わいです。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです!

・そのままオードブルとしておつまみに
・バゲットに乗せてカナッペに
・いつものサラダのトッピングに

Norte Carta いぶりがっことチーズのオイル漬け

¥800価格
  • ●原材料:いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、食塩、とうがらし)、秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
    ●アレルギー原料:乳
    ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください
    ●賞味期限:製造日より270日

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