燻製オリーブオイルは燻製の香り豊かなオリーブオイルです。
使い方はエキストラバージンオリーブオイルと基本的には同じです。
料理の仕上げにひとかけすることで香ばしいスモーク料理に変身。
クセが少ないので色んな料理に合います！
☆レシピ☆
・そのままパンにつけて（お塩を少量加えるのがオススメ）
・お刺身にかけて燻製風味のカルパッチョ風に
・ドレッシングに和えて
・インスタント麺にかけてチョイ足し
・冷やしトマトに
レギュラータイプのスモークオリーブオイルは、カタルーニャのオリーブオイル生産地域の中心地で製造されたオリーブオイルを使用しています。
原料であるアルベッキーナ種はスペインの代表的な品種の一つで、国際的にも評価の高い品種です。
燻製オリーブオイル レギュラー
¥1,680価格
■原材料名：食用オリーブ油
■原料原産地：スペイン
■内容量：140g (160ml)
■賞味期限：出荷日より4ヶ月以上素材によって燻製チップのブレンド率を変え、丁寧に時間をかけ燻製しています。
小さな加工場で、一商品づつ手仕込み燻製のため、商品は全て少量生産となりますので、お時間をいただく場合がございます。