岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所は、設備の多くをドイツより移設して使っています。

ブルワリーのシンボル的な存在となっている真鍮製の仕込み釜は、おおよそ100年前のものだとか。

またブラウマイスターのイヴォ・オデンタールさんもドイツからやってきた職人で、ヨーロッパの伝統的な醸造技術を尊重し、手づくりによるクラシカルなビールを生産しています。

さて、ここでご紹介する「クラシック」は、ドルトムント(独)で造られているエクスポートという輸出用に考案されたスタイル。

保存が利くようにエキス分が高めで、奥深くしっかりとした味わいが楽しめる本格的なラガービールなのです。

 

ベアレン クラシック

¥500価格
  • タイプ:ラガー

    内容量:330ml

    原材料:麦芽・ホップ

    産地:岩手県盛岡市