エスゼットタルトゥフィのトリュフ塩は、イタリア産のトリュフと塩を使用しています。
サラサラとした塩とトリュフの香りをブレンドした味わいです。
パスタ料理、肉や魚、サンドイッチなど、召し上がる直前にお使いいただくことがおすすめです。

 

エスゼットタルトゥフィ社は元は採石師のPasqualino Zaccardi氏とUgo Serafini氏が、1980年代の当初趣味としてトリュフの取り扱いをはじめました。
現在では、フレッシュトリュフのほかに、トリュフを使ったオイルやチーズなど様々な商品を開発・販売・輸出しております。

エスゼットタルトゥフィ 黒トリュフソルト

¥1,000価格
  • 原材料名:海塩、黒トリュフ/香料

    サイズ:45g

    産地:イタリア